10 วลีภาษาอังกฤษที่จำเป็นสำหรับพนักงานโรงแรม (พร้อมตัวอย่างบทสนทนา)

การทำงานในโรงแรมหมายถึงการต้องพูดภาษาอังกฤษในทุกๆ วัน แขกจากทั่วทุกมุมโลกจะสอบถามข้อมูล แจ้งความประสงค์ หรือบางครั้งอาจมีการร้องเรียน การรู้วลีภาษาอังกฤษที่ถูกต้องจะช่วยให้คุณดูเป็นมืออาชีพ มั่นใจ และเป็นกันเอง

ในคู่มือนี้ คุณจะได้เรียนรู้ 10 วลีภาษาอังกฤษที่สำคัญสำหรับพนักงานโรงแรม แต่ละวลีมาพร้อมกับตัวอย่างบทสนทนาจริง เพื่อให้คุณเห็นภาพวิธีการนำไปใช้งานได้อย่างชัดเจน

การเรียนรู้วลีหลักเพียงไม่กี่ประโยคเป็นวิธีที่ง่ายแต่ทรงพลังในการเพิ่มประสิทธิภาพการทำงาน ทำให้หัวหน้างานประทับใจ และมอบประสบการณ์ที่ดีขึ้นแก่แขกผู้เข้าพัก

ฝึกฝนวลีเหล่านี้ก่อนเริ่มกะการทำงานถัดไป เพื่อให้คุณรู้สึกมั่นใจมากขึ้นในทุกการโต้ตอบกับแขก

10 วลีที่จำเป็น (The 10 Essential Phrases)

อ่านต่อเพื่อดูตัวอย่างบทสนทนาและบันทึกคำศัพท์สำหรับแต่ละวลี

เจาะลึก 10 วลีที่จำเป็น (The 10 Essential Phrases, in Depth)

1. "How may I assist you?"

ควรใช้เมื่อไหร่: ใช้วลีนี้เพื่อทักทายแขกที่หน้าเคาน์เตอร์เช็คอิน ในล็อบบี้ หรือเมื่อรับโทรศัพท์ วลีนี้จะฟังดูเป็นมืออาชีพมากกว่าคำว่า "Can I help you?"

ตัวอย่างบทสนทนา (Example conversation):

Guest: Hi, excuse me.

Staff: Good afternoon! How may I assist you?

Guest: I'd like to check in, please. My name is David Chen.

Staff: Of course, Mr. Chen. Could I see your passport or ID, please?

บันทึกคำศัพท์ (Vocabulary note): Assist = ช่วยเหลือ คำว่า "Assist" ฟังดูเป็นทางการและเป็นมืออาชีพมากกว่าคำว่า "help"

2. "Allow me to check that for you."

ควรใช้เมื่อไหร่: ใช้วลีนี้เมื่อคุณต้องการเวลาเพื่อค้นหาข้อมูลบางอย่าง เช่น ในคอมพิวเตอร์ ระบบจองที่พัก หรือสอบถามจากเพื่อนร่วมงาน เป็นการบอกให้แขกทราบว่าคุณกำลังดำเนินการให้โดยไม่ทำให้พวกเขารู้สึกว่าถูกละเลย

ตัวอย่างบทสนทนา (Example conversation):

Guest: I requested a room with a sea view. Is that confirmed?

Staff: Allow me to check that for you. One moment, please.

Guest: Thank you.

Staff: Yes, I can confirm you have a sea view room on the 8th floor. You're all set!

บันทึกคำศัพท์ (Vocabulary note): Allow me = เป็นวิธีพูดที่สุภาพและเป็นทางการของคำว่า "let me" เพื่อแสดงว่าคุณกำลังใส่ใจและรับผิดชอบดำเนินการให้

3. "Your room is ready. May I show you the way?"

ควรใช้เมื่อไหร่: ใช้เมื่อขั้นตอนการลงทะเบียนเช็คอินเสร็จสิ้น การเสนอตัวเพื่อนำทางแขกไปที่ห้องพักถือเป็นเครื่องหมายของการบริการที่ดีเยี่ยม

ตัวอย่างบทสนทนา (Example conversation):

Staff: Here is your key card, Ms. Park. Your room is ready. May I show you the way?

Guest: That would be lovely, thank you.

Staff: Please follow me. The elevator is just around the corner. Your room is on the 5th floor.

Guest: Great. Is there a restaurant in the hotel?

Staff: Yes, our restaurant is on the ground floor and is open until 10pm.

บันทึกคำศัพท์ (Vocabulary note): May I = วิธีการขออนุญาตที่สุภาพ คำว่า "May I" จะเป็นทางการและแสดงความเคารพมากกว่าคำว่า "Can I" ซึ่งสำคัญมากเมื่อพูดคุยกับแขก

4. "I sincerely apologize for the inconvenience."

ควรใช้เมื่อไหร่: ใช้เมื่อแขกประสบปัญหาหรือมีการร้องเรียน วลีนี้แสดงให้เห็นว่าคุณให้ความสำคัญกับปัญหาและใส่ใจในประสบการณ์ของพวกเขา อย่าโต้เถียงกับแขก ให้ขอโทษก่อนแล้วจึงหาทางแก้ไขปัญหา

ตัวอย่างบทสนทนา (Example conversation):

Guest: I've been waiting 45 minutes for my room service order. This is unacceptable.

Staff: I sincerely apologize for the inconvenience, Mr. Thomas. That is not the experience we want for our guests. Let me contact the kitchen right away and find out what happened.

Guest: Please do. I'm very hungry.

Staff: Absolutely. I will also arrange a complimentary dessert for you as an apology. Again, I am very sorry for the wait.

บันทึกคำศัพท์ (Vocabulary note): Sincerely = อย่างจริงใจ การใช้คำนี้จะทำให้การขอโทษของคุณดูมีความหมายมากขึ้น
บันทึกคำศัพท์ (Vocabulary note): Inconvenience = ความไม่สะดวกสบาย เป็นคำระดับมืออาชีพที่ควรใช้เมื่อเกิดสิ่งผิดปกติขึ้นกับแขก

5. "Let me arrange that for you right away."

ควรใช้เมื่อไหร่: ใช้เมื่อแขกแจ้งความประสงค์ เช่น ขอรถแท็กซี่ ผ้าเช็ดตัวเพิ่ม บริการปลุกตอนเช้า หรืออื่นๆ คำว่า "Right away" บอกให้แขกทราบว่าสิ่งนั้นจะเกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว

ตัวอย่างบทสนทนา (Example conversation):

Guest: Could we get two extra pillows in our room?

Staff: Of course! Let me arrange that for you right away. May I have your room number?

Guest: Room 312.

Staff: Perfect. I'll have the pillows sent up within 15 minutes.

Guest: Thank you so much.

บันทึกคำศัพท์ (Vocabulary note): Arrange = จัดการหรือเตรียมการ ในงานโรงแรม คุณ "arrange" ได้ทั้งแท็กซี่ การรับส่ง การจอง และคำขอพิเศษต่างๆ
บันทึกคำศัพท์ (Vocabulary note): Right away = ทันที ทันใด วลีนี้แสดงถึงความกระตือรือร้นและการบริการที่รวดเร็ว

6. "Could I have your reservation details, please?"

ควรใช้เมื่อไหร่: ใช้ระหว่างการเช็คอินหรือทางโทรศัพท์เมื่อคุณต้องการค้นหาข้อมูลการจองของแขก วลีนี้ดูสุภาพและเป็นมืออาชีพ

ตัวอย่างบทสนทนา (Example conversation):

Staff: Good evening, thank you for calling The Grand Hotel. How may I assist you?

Guest: Hello, I'd like to confirm my reservation for this Friday.

Staff: Of course. Could I have your reservation details, please? Your full name and check-in date would be helpful.

Guest: Sure, it's Sarah Williams, checking in on the 14th.

Staff: Thank you, Ms. Williams. I can see your booking. One deluxe room for two nights. Everything is confirmed.

บันทึกคำศัพท์ (Vocabulary note): Reservation = การจองล่วงหน้า แขกอาจใช้คำว่า "booking" ซึ่งมีความหมายเหมือนกัน
บันทึกคำศัพท์ (Vocabulary note): Details = รายละเอียดข้อมูลเฉพาะ เมื่อคุณขอ "reservation details" หมายถึงการขอชื่อแขก วันที่ และหมายเลขยืนยันการจอง

7. "Is there anything else I can help you with?"

ควรใช้เมื่อไหร่: ใช้ปิดท้ายทุกครั้งหลังจบการสนทนากับแขก เช่น หลังจากตอบคำถาม เสร็จสิ้นการเช็คอิน หรือแก้ไขปัญหาเรียบร้อยแล้ว เป็นการแสดงความใส่ใจและสร้างความประทับใจสุดท้ายที่ดี

ตัวอย่างบทสนทนา (Example conversation):

Staff: Here is a map of the hotel, and breakfast is served from 6:30 to 10am in the main restaurant on the ground floor.

Guest: Perfect, that's everything I needed.

Staff: Wonderful. Is there anything else I can help you with?

Guest: No, I think I'm all set. Thank you!

Staff: Enjoy your stay, Mr. Kim. Don't hesitate to call reception if you need anything.

บันทึกคำศัพท์ (Vocabulary note): Anything else = ใช้เพื่อตรวจสอบว่าแขกต้องการความช่วยเหลืออื่นเพิ่มไหม วลีสั้นๆ นี้แสดงถึงความใส่ใจและความรอบคอบ

8. "I'll connect you with our [department] team."

ควรใช้เมื่อไหร่: ใช้เมื่อคำถามหรือคำขอของแขกอยู่นอกเหนือขอบเขตหน้าที่ของคุณ แทนที่จะพูดว่า "I don't know" ให้โอนสายหรือพาพวกเขาไปหาแผนกที่เกี่ยวข้องอย่างมืออาชีพเพื่อให้แขกรู้สึกว่าได้รับการดูแล

ตัวอย่างบทสนทนา (Example conversation):

Guest: Hi, I'd like to book a couples massage for tomorrow afternoon. Is that possible?

Staff: What a wonderful idea! I'll connect you with our spa team. They'll be able to check availability and help you choose the right treatment.

Guest: Great, thank you.

Staff: One moment please while I transfer your call. Have a lovely evening!

บันทึกคำศัพท์ (Vocabulary note): Connect = เชื่อมต่อหรือติดต่อประสานงาน การใช้คำว่า "connect" ฟังดูเป็นกันเองและเป็นมืออาชีพมากกว่าคำว่า "transfer"

9. "We offer a complimentary breakfast each morning."

ควรใช้เมื่อไหร่: ใช้ระหว่างเช็คอินหรือเมื่อแขกถามเกี่ยวกับบริการที่มีให้ การแจ้งสิ่งที่ฟรี (complimentary) ในเชิงรุกจะทำให้แขกรู้สึกมีค่าและลดความสับสนตอนเช็คเอาท์

ตัวอย่างบทสนทนา (Example conversation):

Guest: Is breakfast included with the room?

Staff: Yes! We offer a complimentary breakfast each morning from 6:30am to 10:30am in The Garden Restaurant on the ground floor.

Guest: Oh wonderful. Is it a buffet?

Staff: Yes, it's a full buffet with both Thai and international options. I think you'll enjoy it.

บันทึกคำศัพท์ (Vocabulary note): Complimentary = ให้ฟรี รวมอยู่ในบริการ เป็นหนึ่งในคำที่ใช้บ่อยที่สุดในอุตสาหกรรมโรงแรม เช่น "complimentary breakfast," "complimentary upgrade," "complimentary welcome drink"

10. "Your bill is ready. How would you like to settle the payment?"

ควรใช้เมื่อไหร่: ใช้ตอนเช็คเอาท์เมื่อยื่นใบแจ้งหนี้ให้แขก คำว่า "Settle the payment" ฟังดูเป็นมืออาชีพและเป็นการกระตุ้นให้แขกเลือกช่องทางการชำระเงินได้อย่างสุภาพ

ตัวอย่างบทสนทนา (Example conversation):

Staff: Good morning, Mr. and Mrs. Johnson. Are you checking out today?

Guest: Yes, we are. We had a wonderful stay, thank you.

Staff: We're so glad to hear that. Your bill is ready. How would you like to settle the payment?

Guest: We'll put it on the Visa card, please.

Staff: Perfect. We hope to welcome you back soon. Safe travels!

บันทึกคำศัพท์ (Vocabulary note): Settle = จ่ายเงินหรือปิดยอดบัญชี "Settle the payment" หรือ "settle the bill" เป็นวิธีที่เป็นมืออาชีพในการเรียกเก็บเงินเมื่อเช็คเอาท์

วิธีฝึกฝนวลีเหล่านี้ (How to Practice These Phrases)

การอ่านวลีเหล่านี้เป็นจุดเริ่มต้นที่ดี แต่แค่การอ่านยังไม่พอ หากต้องการความมั่นใจอย่างแท้จริง คุณต้อง พูดออกเสียง ในสถานการณ์จำลอง

นี่คือ 3 วิธีในการฝึกฝน:

• ฝึกกับเพื่อนร่วมงาน หาคู่ซ้อมแล้วสลับกันรับบทเป็นแขกและพนักงาน ใช้ตัวอย่างบทสนทนาในคู่มือนี้เป็นจุดเริ่มต้น แล้วลองสร้างสถานการณ์ของคุณเอง

• พูดออกเสียงก่อนเริ่มงาน สละเวลา 5 นาทีก่อนเข้ากะเพื่ออ่านวลีเหล่านี้ออกเสียง การทำซ้ำจะสร้างความจำกล้ามเนื้อ (muscle memory) และคุณจะพบว่าคำพูดจะออกมาเองอย่างเป็นธรรมชาติเมื่อเจอสถานการณ์จริง

• ฝึกกับ AI ฝึกพูดภาษาอังกฤษ แอปพลิเคชันอย่าง Toko ช่วยให้คุณฝึก สนทนาภาษาอังกฤษ ในชีวิตจริงได้ทุกที่ทุกเวลา โดยไม่มีแรงกดดันเหมือนตอนเผชิญหน้ากับแขกจริง คุณสามารถฝึกจำลองสถานการณ์ในโรงแรม เรียนรู้คำศัพท์ใหม่ๆ ในบริบทจริง และสร้างความมั่นใจที่จำเป็นสำหรับการทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ

บทสรุป

ภาษาอังกฤษไม่จำเป็นต้องเป็นเรื่องน่ากลัว ด้วยวลีที่ถูกต้องและการฝึกฝนที่เพียงพอ คุณจะสามารถจัดการกับการโต้ตอบกับแขกได้เกือบทุกสถานการณ์อย่างมืออาชีพและมั่นใจ

เริ่มจาก 10 วลีนี้ เรียนรู้ให้แม่นยำ และนำไปใช้ทุกวัน เมื่อเวลาผ่านไป ภาษาอังกฤษของคุณจะดีขึ้น พร้อมๆ กับประสิทธิภาพในการทำงานของคุณด้วย!

บันทึกบทความนี้ไว้ และกลับมาอ่านเมื่อคุณต้องการทบทวน

และเมื่อคุณพร้อมจะพัฒนาไปอีกขั้น Toko คือวิธีที่เร็วที่สุดในการสร้างความมั่นใจ Toko ให้คุณฝึก English conversation กับ AI ได้ทุกที่ ทุกเวลา โดยไม่ต้องกังวลเรื่องข้อผิดพลาด คุณสามารถสวมบทบาท (Role-play) สถานการณ์ในโรงแรม และสร้างความคุ้นเคยกับวลีในคู่มือนี้ก่อนจะไปใช้กับแขกตัวจริง

ลองใช้ Toko ฟรี 7 วัน แล้วดูว่าภาษาอังกฤษของคุณพัฒนาไปได้ไกลแค่ไหนในเพียงสัปดาห์เดียว